Mir sin frou Iech ze Annonceieren dass d'Tudorgeeschter ab sofort am Restaurant Joël Schaeffer ze Mertert ze kreien sin.

Den Chefkach Joël Schaeffer ass 1980 gebuer an huet sein Handwierk enner annerem beim Gilles Blandin, Benoît Witz,
Vincent Maillard and Alain Ducasse geleiert. 2004 huet hiern den Virentscheed zum „ Bocuse d’Or“ gewonn an war d'Joër
drop zu Lyon deen jengsten Kach am Wettbewerb fir Profikäch.

www.joel-schaeffer.lu